Les enfants et la maladie coeliaque

Growing Up Celiac(commander) (Grandir avec la maladie coeliaque – en anglais seulement)

Ce petit livre facile à lire, élaboré par l’Association canadienne de la maladie coeliaque, est spécialement conçu pour les enfants atteints de la maladie coeliaque. Il propose de l’information et des questions et réponses à propos de la maladie ainsi que des idées de recettes, de collations et de jeux.

Position du conseil consultatif professionnel de l’ACMC sur l’allaitement maternel (en anglais seulement)

L’allaitement maternel prévient-il la maladie coeliaque? Position de l’ACMC à propos de l’allaitement maternel et du meilleur moment pour introduire le gluten dans l’alimentation d’un nourrisson. J. Decker Butzner, MD, FRCPC et Marion Zarkadas, M.Sc., Dt.P., 2004.

CDHNF/NASPGHAN Gluten Free Diet for Families (Alimentation sans gluten pour les familles – en anglais seulement)

Cette page contient de l’information visant à favoriser la mise en œuvre de l’étape initiale menant à l’adoption d’un régime sans gluten. Il propose des renseignements sur l’alimentation à l’extérieur de la maison, des idées de repas et des exemples de listes d’épicerie. Les personnes ayant élaboré cette brochure recommandent d’y recourir parallèlement aux conseils d’un médecin et d’une diététiste.

CDHNF/NASPGHAN Resources (Ressources – en anglais seulement)

Ce document PDF concis de la Children’s Digestive Health and Nutrition Foundation offre un survol du diagnostic, des symptômes et du traitement de la maladie coeliaque.

CDHNF Resource Compilation (Compilation des ressources – en anglais seulement)

Cette compilation réalisée par la Children’s Digestive Health and Nutrition Foundation présente des ressources utiles pour les jeunes patients aux prises avec la maladie coeliaque.

Kids and the GF Diet (Les enfants et le régime sans gluten – tiré de la revue Practical Gastroenterology – en anglais seulement)

Cet article fournit une liste de livres pour enfants sur le thème de la maladie coeliaque, de l’information sur la façon de responsabiliser les enfants aux prises avec cette maladie, des idées de repas sans gluten à apporter à l’école et des conseils pour composer avec les défis uniques auxquels font face les enfants atteints de la maladie coeliaque.

NASPGHAN Pediatric Guidelines (Lignes directrices pédiatriques – en anglais seulement)

Guidelines for the Diagnosis and Treatment of Celiac Disease in Children: Recommendations of the North American Society for Pediatric Gastroenterology, Hepatology and Nutrition (lignes directrice pour le diagnostic et le traitement de la maladie coeliaque chez les enfants, recommandations de la North American Society for Pediatric Gastroenterology, Hepatology and Nutrition). Hill et coll., Journal of Pediatric Gastroenterology and Nutrition, vol. 40, Lippincott Williams & Wilkins, Philadelphie, janvier 2005, p. 1-19.

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